Zapisz się do newslettera

Piece konwekcyjno-parowe Pratica to innowacyjne urządzenia. przeznaczone są do szybkiego wypieku oraz podgrzewania między innymi pizzy, kanapek, skrzydełek z kurczaka, frytek czy do przygotowywania łososia oraz szparagów gotowanych na parze.

Pratica jest wiodącym producentem wyposażenia gastronomicznego i piekarniczego. Założona w 1991 roku, w Brazylii firma z powodzeniem rozwija produkcję innowacyjnych urządzeń dla sektora gastronomicznego i piekarniczego. W ofercie posiadają linię pieców hybrydowych charakteryzujących się niezwykłą szybkością.

Główną cechą pieców jest ich zdolność do jednoczesnej pracy z wieloma źródłami ciepła, skutkuje to bardzo szybkim podgrzaniem produktu. Dlatego potocznie nazywa się je w branży piecami hybrydowymi. Przygotowanie dania można zakończyć do 10 razy szybciej niż w tradycyjnym piekarniku. Źródłami ciepła są: mikrofale, uderzające z dużą prędkością, gorące powietrze oraz podczerwień w dolnej części piekarnika.

Dzięki tym funkcjom użytkownik może wstępnie zaprogramować określony program lub zestaw programów pieczenia, który pozwoli uzyskać pożądany efekt: opiekania, pieczenia i zarumienienia.

Główne cechy pieców konwekcyjno-mikrofalowych Pratica:

  • Szybkość: dzięki technologii łączącej konwekcję, mikrofale i grill kwarcowy, przyspiesza proces pieczenia nawet o 70%
  • Bezpłatna telemetria: Platforma IoT, IoK
  • Bezpłatna baza przepisów wraz ze zdjęciami
  • Elastyczność: piec nie wymaga okapu
  • Oszczędność: najniższe zużycie energii w porównaniu do konkurencji.
  • Menu w wielu wersjach językowych: (polski, angielski, hiszpański, francuski, niemiecki, portugalski, rosyjski, mandaryński, grecki).

Dzięki tym zaletom piece gastronomiczne Pratica są idealnym wyborem dla restauracji, piekarni, hoteli, barów z przekąskami, sklepów ogólnospożywczych, fast foodów i innych miejsc, wymagających szczególnie szybkiej obsługi.

 

Poznaj piece konwekcyjno-mikrofalowe Pratica i sprawdź w jaki sposób pomogą ci poszerzyć ofertę.

Nie wiesz, co wybrać? Poradź się eksperta

Zadzwoń i zapytaj, chętnie doradzimy

Zapytaj o produkt

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu.