Piece Donatello występują w wersji dwukomorowej lub jednokomorowej, dzięki czemu idealnie się sprawdzą do większych, a także odrobinę mniejszych lokali. Perfekcyjna jakość gotowego produktu, minimalizacja strat, redukcja kosztów to wszystko otrzymamy wybierając model Donatello.
Piec Donatello daje możliwość zapisu różnych programów pieczenia. Takie rozwiązanie pozwala na skrócenie czasu produkcji, a także obsługi pieca. Jedyną niezbędną czynnością jest wybór odpowiedniego programu, bez konieczności każdorazowego ustawiania pożądanych parametrów procesu.
Piec został wyposażony w niezależnie działające górne oraz dolne systemy grzewcze. Umożliwia to ustawienie pożądanych parametrów procesu pieczenia, a także niezależną kontrolę każdej z jednostek.
Donatello gwarantuje otrzymanie doskonałego wypieku oraz osiągnięcie pożądanej tekstury pizzy. Zastosowany system odprowadzania wilgoci podczas procesu pieczenia, daje gwarancję perfekcyjnego produktu końcowego, a także idealnej konsystencji składników.
