Obsługa smażalnicy Carrousel odbywa się przy pomocy 5” dotykowego wyświetlacza, który umożliwia zapis programów smażenia, a także krok po kroku prowadzi przez cały proces smażenia.

Urządzenie pozwala na smażenie do 6 porcji produktów jednocześnie – 2 znajdują się w komorze smażenia, 4 kolejne pozostają w karuzeli. Efektem smażenia są produkty zachowujące pożądaną chrupkość, kolor oraz wyjątkowy smak.

Model wyposażony został w system filtracyjny, dzięki któremu możliwe jest smażenie różnych produktów jednocześnie bez mieszania się smaków, a także ograniczenie wydzielania się nieprzyjemnych zapachów oraz oparów charakterystycznych dla procesu smażenia.
Zamknięta komora smażenia chroni olej przed nadmiernym kontaktem z powietrzem oraz dostępem światła.
