Model LAF Bar to urządzenie zaprojektowane z myślą o kawiarniach, które mają ograniczoną przestrzeń na blacie. Posiada wiele zastosowań, a jego niewielkie rozmiary oraz elegancki design sprawiają, że z łatwością zmieści się na ladzie, ponieważ lodówka i modem są dyskretnie schowane pod blatem. Latte Art Factory Bar, to model który cieszy się ogromną popularnością, o czym świadczą liczne nagrody.
Latte Art Factory Bar to coś więcej niż tylko spieniacz, to rozwiązanie biznesowe. Został zaprojektowany, aby usprawnić wydajność pracy, umożliwiając sprzedaż większej ilości napojów i obniżenie kosztów personelu. Umożliwia lepszą gospodarkę produktami, dzięki czemu zmniejsza straty na mleku i napojach roślinnych nawet o 25%.
Urządzenie wyróżnia się na rynku rewolucyjną i inteligentną technologią. Dzięki pełnej telemetrii masz zdalny dostęp do ustawień i aktualizacji, dzięki czemu LAF zawsze działa na najwyższym poziomie. Czyszczenie LAF jest banalnie proste, urządzenie czyści się automatycznie w trybie 20 minutowym. Bieżące zachowanie czystości wymaga dosłownie przetarcia szmatką.
Dowiedz się więcej o LAF Bar na stronie internetowej Latte Art Factory
LAF Bar został zaprojektowany tak, aby niezbędne elementy łatwo mieściły się na blacie lokalu, a lodówka i modem montowane były pod blatem, optymalizując przestrzeń i podnosząc estetykę.
Inteligentny i zdalny dostęp
Pełna telemetria zapewnia zdalny, szybki dostęp do obsługi i aktualizacji, utrzymując maszynę w najwyższej wydajności.
Wydajność i efektywność pracy
Przyspiesz przygotowanie i sprzedawaj więcej napojów dzięki optymalnym przepływom pracy, bez zbędnych czynności i oszczędzając czas personelu. Latte Art Factory umożliwia szybkie przygotowanie idealnego latte dla klientów.
Skrócenie czasu szkolenia baristów
Większość baristów przechodzi intensywne szkolenie, aby nauczyć się spieniać mleko dopasowane do rodzaju kawy. Łatwość i intuicyjność obsługi Latte Art Factory sprawia, że szkolenie baristów nie wymaga wysiłku ani wiele czasu, a sama obsługa jest niezwykle prosta.
Łatwa obsługa i oszczędność czasu
Cyfrowy ekran dotykowy pozwala z łatwością przygotować dowolnym teksturowany napój. Za pomocą jednego przycisku można przygotować nitro, kawę mrożoną, drinki, ciepłe napoje na bazie dowolnego mleka lub napojów roślinnych, czy samą pianę idealną do latte art. Automatyczny spieniacz do mleka od Latte Art Factory sprawia, że bariści oszczędzają czas i mogą skupić się na innych zadaniach.
Zachowanie bogatego profilu smakowego mleka
Latte Art Factory to profesjonalny spieniacz do mleka, który wykorzystuje sprężone powietrze zamiast pary, aby za każdym razem uzyskać idealną teksturę i zachować profil smakowy mleka czy napojów roślinnych. To sprawia, że Latte Art Factory jest najlepszym rozwiązaniem dla kawiarni, które chcą poprawić jakość kawy, bez kłopotów związanych z tradycyjnymi parowymi dyszami spieniającymi.
Spienianie napojów roślinnych jest łatwiejsze niż kiedykolwiek
Teksturowanie napojów roślinnych nierzadko jest wyzwaniem nawet dla doświadczonych baristów. Wynika to z faktu, że konsystencja napojów roślinnych jest różnorodna w zależności od rodzaju, świeżości, zawartości tłuszczu i białka oraz temperatury dyszy spieniającej.
Latte Art Factory samodzielnie rozpoznaje rodzaj napoju. Dzięki precyzyjnej kalibracji ocenia właściwości każdego rodzaju napoju roślinnego i odpowiednio dostosowuje ustawienia. Niezależnie od tego, czy używasz mleka, czy napoju roślinnego, masz pewność, że uzyskasz idealną konsystencję i teksturę.
Rozszerz swoje menu o gorącą i zimną pianę
Cappuccino, flat white, latte, cold brew – różnorodność oferty jest najważniejsza dla klienta. Spieniaj mleko, bez laktozy, wszystkie napoje roślinne: owsiane, sojowe, migdałowe czy kokosowe, a nawet masz możliwość teksturowania dwóch różnych napojów jednocześnie. Co więcej, możesz bez żadnego wysiłku wprowadzić do oferty zimne napoje, takie jak nitro, cold brew, koktajle czy gotową pianę. Mrożone napoje to już stały element oferty większości kawiarni. Teksturowanie zimnych napojów może wymagać dodatkowego sprzętu i umiejętności, ponieważ Latte Art Factory nie wykorzystuje gorącej pary, to serwowanie zimnych drinków i kawy mrożonej jest łatwiejsze niż kiedykolwiek.
O 25% mniejsze straty na spienianych produktach
Niewłaściwe rozporządzanie produktem i związane z tym straty, to ważny aspekt prowadzenia biznesu, ale też ważny aspekt zrównoważonego rozwoju i wpływu na środowisko.
Latte Art Factory pozwala zaoszczędzić do 25% kosztów związanych z marnowaniem produktu (dane na przykładzie kawiarni średniej wielkości). Urządzenie kalibrowane automatycznie dozuje dokładną ilość składników potrzebną do każdego napoju. Dzięki LAF nie tylko oferujesz napoje wysokiej jakości, ale jednocześnie wprowadzasz efektywną gospodarowanie produktami, minimalizując straty.
Inteligentna i intuicyjna obsługa
Zintegrowana w LAF technologia chmury, to rewolucja w branży kawowej, wprowadzając automatyzację i cyfryzację do twojej kawiarni. Dzięki integracji Latte Art Factory z chmurą możesz monitorować pracę urządzenia w czasie rzeczywistym, mierzyć zużycie i jakość. Otrzymujesz również dostęp do cennych informacji, co pomoże ci w lepszym prognozowaniu, poznaniu preferencji klientów, a tym samym zwiększeniu rentowności.
Szybkie i łatwe czyszczenie
Czyszczenie LAF jest banalnie proste, urządzenie czyści się automatycznie w trybie 20 minutowym. Bieżące zachowanie czystości wymaga dosłownie przetarcia szmatką.
