Zapisz się do newslettera
  • Specyfikacja techniczna
    Wymiary [szerokość x głębokość x wysokość]
    500 x 980 x 1219 mm do 1600 mm (z otwartą pokrywą)
    Pojemność komory
    25 l
    Moc
    11,25 kw (opcjonalnie 13,5 kW)
    Zasilanie
    380-415 V / 50 Hz / 3 fazy
    Rodzaj zasilania
    Elektryczne
    Liczba komór
    1
    Waga
    168 kg
  • Zalety

    ZALETY ELEKTRYCZNYCH SMAŻALNIKÓW CIŚNIENIOWYCH 

    PFE 500

    Wydajne smażenie w niższych temperaturach


    Smażenie pod ciśnieniem umożliwia smażenie w niższych temperaturach, dzięki temu przedłuża to żywotność oleju, a sam proces gotowania jest bardzo szybki.

     

     

    Mniejsze zużycie tłuszczu

    Proces smażenie w kadziach pod ciśnieniem znacznie uszczelnia proces, co pozawal zachować coczystość dań i zmniejsza zużycie oleju i wchłanianie tłuszczu w dania.

    Szczelność procesu

    Elektryczne frytownice ciśnieniowe mają opatentowe wrzecioni blokujące pokrywę, a także estetyczne kolorowe uchwyty, dodatkowo pomagające konytrolować szczelne zamknięcie pokrywy.

     

     

    Wbudowany system filtracji

    W kilka minut filtruje olej i puszcza w obieg oczyszczoną porcję.

    Łatwe programowanie i intuicyjna obsługa

    Elektryczne smażalniki ciśnieniowe posiadają cyfrowy panel sterowania z wyświetlaczem LED. W standardowej wersji mają wbudowane sterowanie Computron™ 1000.


    Wytrzymała konstrukcja – łatwe czyszczenie

    Smażalnik wykonany jest ze stali nierdzewnej, gwarantuje to trwałość urządzenia i łatwość czyszczenia.

    Asystent ciśnienia

    Smażenie mniejszych porcji na żądanie z zachowaniem tej samej jakości i konsystencji.

    Możliwość adaptacji

    Oprogramowanie Computron 8000 daje wiele opcji i funkcji programowania dozowania ilości oleju.

  • Do pobrania
Zapytaj o produkt, doradzimy w wyborze

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu.