iQ 630 Carrousel to innowacyjne rozwiązanie dla każdej profesjonalnej kuchni. Jego unikalny design pozwala na programowanie 6 porcji jednocześnie, z czego 2 są w komorze smażenia, a 4 na karuzeli, bez konieczności ich ponownego ładowania. Każda porcja może ważyć do 500 g.
iQ 630 Carrousel wykorzystuje inteligentny ekran, który umożliwia intuicyjne sterowanie programami smażenia i szybki oraz efektywny nadzór nad całą maszyną. Wyposażone jest w 8 predefiniowanych programów, 5-calowy ekran dotykowy, a także dostarcza użytkownikowi informacje w czasie rzeczywistym.
Jednym z najważniejszych atutów tego urządzenia jest jego efektywność energetyczna. Umożliwia ono oszczędność do 24% energii elektrycznej, 37% oleju i skraca czas smażenia o 27%.
Urządzenie iQ 630 Carrousel wykorzystuje technologię ECOFRY, która chroni olej przed światłem i minimalizuje jego kontakt z tlenem, co zwiększa jego żywotność. Kontroluje temperaturę na dwóch poziomach i ciągle miesza olej. Dodatkowo, urządzenie suszy, eliminuje wodę, parujący olej i lotne cząstki stałe, pozostawiając produkt złoty i chrupiący.
Urządzenie jest wyposażone w zaawansowany system filtracji, system wentylacji oraz system kondensacji i filtracji. Jego wymiary to: wysokość 856 mm, szerokość 670 mm, głębokość 457 mm (630 mm z podstawką). Waga urządzenia wynosi 70 kg, a z opakowaniem 86 kg.
Podsumowując, iQ 630 Carrousel to innowacyjne, efektywne energetycznie i wszechstronne urządzenie do smażenia, które może znacząco usprawnić pracę w każdej kuchni.
