Turboram to piec konwekcyjny z obiegiem powietrza z wentylatorem. Urządzenie w całości wykonane jest ze stali nierdzewnej. Piec wyposażony został w system ochrony silników i rezystancji oraz system wtrysku pary. Ciśnienie wejściowe wody w piekarniku jest w nim regulowane mechanicznie. Wygodne użytkowanie zapewnia elektroniczny panel sterowania z ekranem LCD lub Touch. Turboram umożliwia zapamiętanie 40 programów pieczenia z identyfikacją każdego przepisu oraz zapisianie do czterech faz pieczenia dla każdego programu. Drzwi pieca zbudowane są z dwóch szklanych szyb, chłodzonych naturalną konwekcją. Wewnętrzna szyba łatwo się otwiera, co ułatwia jej czyszczenie. Wentylatory z automatyczną zmianą kierunku obrotów zapewniają równomierne pieczenie i wysoką jakość przygotowywanych produktów. System załadunkowy, stworzony specjalnie dla serii Turboram, znacznie ułatwia wkładanie i wyjmowanie blach.
Design
Funkcjonalność i praktyczność to dwie wartości, które wyróżniają portugalskiego producenta pieców. W celu lepszego i łatwiejszego czyszczenia opracował on odpowiednio oznaczone, wyjmowane szyny, dzięki czemu po ponownym włożeniu do pieca nie są przełączane. Jeśli chodzi o podwójne przeszklenie drzwi, również z łatwością można je wyczyścić z obu stron. Możliwość wybrania czarnej stali INOX.
Wszystkie różne, a jednak takie same
Nagrzewa się od 0ºC do 300ºC w zaledwie 12 minut. Każdy produkt ma swoje specyficzne potrzeby w zakresie pieczenia. Turboram pozwala wybrać odpowiednią prędkość wentylacji dla każdego rodzaju partii produktu.
Bezpieczeństwo
Dla większego bezpieczeństwa drzwi piekarnika otwierają się i zamykają automatycznie za pomocą panelu sterowania - w ten sposób użytkownik nie ma bezpośredniego kontaktu z drzwiami.
Zwinność na kołach
System ładowania dla serii Turboram znacznie ułatwia wkładanie i wyjmowanie blach. Ponadto jego elastyczne zastosowanie umożliwia wygodny transport wypieków, ale także odpowiednie ich przechowywanie przed pieczeniem.
Zrównoważony system czyszczenia
Zrównoważony technologicznie system samooczyszczania, który umożliwia programowanie cykli mycia niezależnie od obecności użytkownika.
Automatyczne dozowanie detergentu
Zbiornik do wielokrotnego mycia z możliwością wykrywania braku detergentu i automatycznego informowania o tym fakcie użytkownika.
Zrównoważony technologicznie
Zrównoważony technologicznie system z optymalizacją zasobów w celu zmniejszenia zużycia wody, detergentów i energii.
Planowanie i produktywność
Planowanie cykli czyszczenia, bez obecności operatora, w godzinach pozaprodukcyjnych. Piec będzie czysty i gotowy do użycia w godzinach pracy, zwiększając w ten sposób produktywność.
Technologia w Twojej dłoni
Nowe panele dotykowe są intuicyjne i bardzo łatwe w obsłudze. Bez instrukcji, bez komplikacji.
