• Specyfikacja techniczna
    Wymiary (dł/gł/wys)
    625/855/835 mm
    Waga netto
    95 kg
    Waga brutto
    104 kg
    Temperatura
    od 50 do 119 st.
    Ciśnienie wody
    1,2 – 3,5 bar
    Odpływ wody
    Ø 20
    Bezpośrednia emisja ciepła
    0,62 kW
    Emisja pary
    0,23 kg/h
    Zakres ciśnienia
    0-1 bar
  • Zalety
    Dzięki zastosowaniu odpowiedniej wartości ciśnienia pary, parowar pozwala na zoptymalizowanie temperatury oraz skrócenie czasu gotowania do 70% w porównaniu do tradycyjnych metod. Niesamowicie ważną zaletą urządzenia jest gwarancja zachowania koloru składników potraw, witamin i składników mineralnych, a także ich naturalnego aromatu. Dzięki zastosowaniu odpowiednich technologii czas przyrządzania dań zostaje skrócony, wydajność gotowania zwiększona, a koszty eksploatacyjne zdecydowanie zmniejszone.
  • Do pobrania

Zapytaj o produkt, doradzimy w wyborze

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu.