Dystrybutor urządzeń gastronomicznych - Best CS - wyposażenia dla gastronomii
Zapisz się do newslettera
  • Specyfikacja techniczna
    Model
    GT110/1TS
    Komora pieca
    Ø1100 mm
    Wymiary zewnętrzne (szer/dł/wys)
    1366/1438/1696 mm
    Wielkość załadunku
    6 (Ø350 mm) 3 (Ø500 mm)
    Zasilanie elektryczne
    AC 3 N 400* V
    Maksymalny pobór mocy
    14,6 kW
    Średnie zużycie
    9 kW/h
    Waga netto
    460 kg
  • Zalety

    Model Giotto wyróżnia się wyjątkową łatwością i intuicyjnością użytkowania dzięki dotykowemu panelowi sterowania, pozwalającemu na pełną kontrolę parametrów pieczenia. Obsługa urządzenia jest niezwykle szybka i bezproblemowa.

    Piec gwarantuje otrzymanie perfekcyjnego produktu od pierwszej do ostatniej pizzy między innymi ze względu na eliminację strat ciepła. Temperatura wewnątrz komory utrzymuje się na stałym poziomie. Wpływa to na optymalizację kosztów – oszczędność ciepła, produktów i energii.

    Giotto posiada system niezależnej modulacji mocy górnej i dolnej grzałki. Umożliwia to idealne dostosowanie programu pieczenia do stosowanych produktów. Platforma rotacyjna pozwala na działanie temperaturą równomiernie na całej powierzchni pizzy. Dzięki temu zyskuje idealną chrupkość, świeżość produktów oraz charakterystyczny smak.

  • Do pobrania

Zapytaj o produkt, doradzimy w wyborze

Używamy informacji zapisanych za pomocą plików cookies w celu zapewnienia maksymalnej wygody w korzystaniu z naszego serwisu.