Dalla Corte Cup to zawody dla baristów, organizowane przez wyłącznego dystrybutora marki Dalla Corte w Polsce – firmę Best CS. Skierowane są do uczestników, którzy wiążą swoją karierę ze światem kawy, ale dotychczas nie zostali nagrodzeni w profesjonalnych mistrzostwach takich jak: Mistrzostwa Polski Baristów, Mistrzostwa Polski Latte Art, Coffee in Good Spirits czy Brewers Cup.
IV edycja zawodów odbędzie się 18-19 maja, w samym sercu Torunia, w Przystani Towarzyskiej LABA. W sobotę od godziny 10 ponad 20 zawodników z całej Polski będzie rywalizować podczas pierwszej rundy eliminacyjnej Latte Art. W niedzielę odbędzie II runda eliminacyjna „Order”, z której zostanie wyłonionych sześciu najlepszych zawodników, którzy zawalczą o finał oraz atrakcyjne nagrody. Zdobywca I miejsca otrzyma ekspres Dalla Corte STUDIO, miejsce drugie zostanie nagrodzone młynkiem Compak mini Pro, a trzeci najlepszy barista otrzyma Brita Soda One.
Nad zgodnością z regulaminem czuwać będą sędziowie, którzy ocenią poczynania utalentowanych baristów. W skład jury Dalla Corte Cup 2024 wchodzą:
- Kamila Adamiec – wicemistrzyni Polski Barista, Mistrzyni Polski Brewers, Projekt Nano Toruń
- Mateusz Dąbek – 7 finalista Mistrzostw Polski Latte Art, Zwycięzca Dalla Corte Cup 2022, zdobywca tytułu Best Barista w zawodach Best Barista Challenge 2023, Dobra Palarnia Kawy Kraków
- Arkadiusz Domurad – mistrz i wicemistrz Polski Barista i Latte Art, Autoryzowany trener i sędzia SCA, Head Trainer Lavazza & Orbico Group
- Karol Kraszewski – Mistrz Polski Coffee in Good Spirits, Licencjonowani Barmani
- Izabela Stręk – Sędzia WCE, Fave Pop Up Store Łódź
- Robert Rybczyński – wicemistrz Polski Roasting, Story Warszawa
Dla gości odwiedzających w tym czasie LABĘ oraz kibiców BEST CS z partnerami przygotował wiele atrakcji. Czego możesz się spodziewać? Energetycznej atmosfery, dobrych emocji podczas śledzenia konkurencji, rywalizacji na najwyższym poziomie. Rozmów o kawie w towarzystwie pasjonatów i znawców kawy. A przede wszystkim będziesz mieć wyjątkową okazję do odkrycia swoich ulubionych ziaren i napojów kawowych.
W sobotę około godziny 12:30 przetestujesz najlepsze kawy klasy Speciality podczas cuppingu prowadzonego przez Kamilę Adamiec z Projektu NANO.
Przez cały weekend, w trakcie zawodów, goście mają dostęp do naszej eventowej kawiarni, gdzie najlepsi bariści będą serować kawę latte, espresso, kawy smakowe. Odbędzie się także degustacja cold brew i nitro, przygotowanych przez rewolucyjne urządzenie Hardtank, zaserwowane przez Latte Art Factory - przekonasz się jak wspaniałą teksturę może mieć napój kawowy. A gdy już nasycisz się kofeiną, to napijesz się herbaty liściastej z ekspresu automatycznego MATE oraz wybitnych toników od Franklin & Sons. W strefie kibica znajdziesz foodtrucka Alpro, gdzie spróbujesz pysznych deserów na bazie jogurtów wegańskich tej marki. Oczywiście nie zabraknie krystalicznej wody od Brita.
Koniecznie zrób sobie labę i wpadnij na zawody oraz dobrą kawę, by być świadkiem odkrycia nowego mistrza sztuki baristycznej.
Będziemy czekać na Ciebie razem z organizatorem Best CS, głównym partnerem Dalla Corte, a także partnerami wydarzenia Alpro Barista, Compak Coffee Grinders, BRITA Polska, MONIN Polska - SCM, Hard Beans Coffee Roasters. Wstęp dla widzów nana strefę kibica jest darmowy.
Harmonogram Dalla Corte Cup 2024
Sobota 18.05
10:00 - otwarcie zawodów
10:30 - 12:00 - pierwsza runda eliminacji
12:00 - 12:40 - cupping prowadzony przez Kamilę Adamiec
12:40 - 15:30 - ciąg dalszy pierwszej rundy zawodów
15:30 - ogłoszenie wyników pierwszej rundy
Niedziela 19.05
10:00 - 13:30 druga runda zawodów
13:30-14:00 Przerwa
14:00- 16:00 Finał
16:00-17:00 Ogłoszenie wyników i dekoracja