GIOTTO
Cuppone

PIEC ELEKTRYCZNY Z PLATFORMĄ ROTACYJNĄ

Specyfikacja techniczna

Model
GT110/1D
Wymiary po złożeniu
790 x 1310 x 1640 mm
Wymiary wewnętrzne komory pieca
1100 mm
Pojemność komory pieca
8 Ø 300 7 Ø 350 3 Ø 500
Zasilanie
13,4 kW/AC3N/400V/50Hz
Waga urządzenia
495 kg

Zastosowanie

• Konstrukcja wykonana z najwyższej jakości stali nierdzewnej • Izolacja wykonana z wełny mineralnej • Podwójny wewnętrzny system oświetlenia halogenowego • Duża panoramiczna szyba, przez którą doskonale widać wnętrze pieca • Możliwość regulacji odpowietrznika pary • Elementy grzewcze zabezpieczone na górze urządzenia i pod okapem

Zalety

• Łatwość użytkowania – łatwa i intuicyjna obsługa pieca z platformą rotacyjną, przy użyciu elektronicznego panelu sterowania • Efektywność produkcji – wysoka wydajność godzinowa pieca, dająca możliwość zwiększenia efektywności produkcji • Brak strat ciepła – temperatura wewnątrz utrzymuje się na stałym poziomie, niezależnie od czasu użytkowania • Perfekcyjne pieczenie - gwarancja otrzymania perfekcyjnego produktu od pierwszej do ostatniej upieczonej pizzy • Optymalizacja kosztów – oszczędność ciepła, produktów i energii elektrycznej. Automatyzacja czasów pieczenia sprawia, że uzyskane produkty mają zawsze idealne właściwości, a pieczenie odbywa się bez żadnych strat na produkcie. Skrócony czas pieczenia oraz system zapobiegający obniżaniu temperatury wewnątrz, zapewnia zmniejszenie kosztów energii elektrycznej o 24% w porównaniu z tradycyjnymi piecami

Do pobrania

CUPPONE_GIOTTO
Skontaktuj się z nami!
Skontaktuj się z naszym regionalnym partnerem,
na pewno pomoże rozwiać Twoje wątpliwości.